Por DailyNK
Traducido por Josue de Juan
Fuente http://www.dailynk.com/english/north-koreans-defy-mobilization-orders-for-wonsan-kalma-shore-tourist-zone-construction/

[Imagen superior: Sitio de construcción de la ciudad turística de Wonsan-Kalma Shore / Imagen: DailyNK]

Unificación Media Group (UMG): Es hora de otra actualización semanal y estamos hablando con el reportero Kang Mi Jin para escuchar sobre las últimas tendencias sociales y económicas en Corea del Norte. Mi Jin, ¿puedes contarnos lo último?

Kang Mi Jin (Kang): El período de movilización rural está llegando a su fin en Corea del Norte, por lo que ha habido más conversaciones sobre esta movilización que los detalles de la cumbre entre Estados Unidos y el Norte. Parece que tanto los granjeros que trabajan en sus granjas durante todo el año como los residentes urbanos que han sido movilizados para este período, todos esperan lo mismo: una cosecha abundante. Una buena cosecha permitiría a los agricultores pasar el próximo año sin preocuparse y la gente de la ciudad compren grano a un precio menor.

Una fuente de Pyongyang dijo que los residentes están leyendo el Rodong Sinmun y esperando que la cumbre entre Estados Unidos y el Norte ayude a levantar las sanciones económicas contra Corea del Norte, y que incluso los residentes que normalmente no están interesados ​​en política están anticipando que las cosas mejorarán después de la cumbre.

UMG: ¿Ha habido alguna mejora en la vida de las personas desde la cumbre?

Kang: En términos de la atmósfera doméstica, cuando el líder de Corea del Norte va al extranjero, se espera que los residentes muestren abiertamente una mayor lealtad. Esto puede ser más fácil de entender si se explica en comparación con la familia. Existe la creencia general de que cuando el padre está ausente, la familia debe estar en paz para que el padre pueda hacer bien su trabajo.

Así que se difundieron órdenes para que todas las unidades “alcanzaran niveles más altos de productividad durante la visita del Líder Supremo a Singapur para la cumbre con Estados Unidos” y para que la gente “muestre una mayor pasión por la lealtad”. Esto puede no parecer nuevo para los norcoreanos, pero, sin embargo, había más trabajo por hacer desde su perspectiva.

UMG: Escuché que hubo un incidente de robo en las regiones fronterizas después de la cumbre entre EE. UU.  y Corea del Norte.

Kang: En Hyesan, provincia de Ryanggang, hubo un caso en el que se robaron algunos de los equipos de una escuela. Un residente ha sido arrestado y está detenido en una estación de policía en relación con el incidente. Este residente estaba dando tumbos por las calles ebrio mientras sostenía una pantalla de ordenador.

El individuo declaró que lo encontró en el camino cuando lo interrogaron en la estación de policía. Aunque es difícil concluir que la persona cometió el crimen a esa hora, según el testimonio de otro residente que bebió con el sospechoso, lo cierto es que estaba en posesión de un objeto robado.

El oficial de policía a cargo de la investigación sospechó que habría sido imposible robar algo a esa hora, pero dice que es una situación complicada porque el objeto estaba en posesión de la persona.

UMG: Espero que le vaya bien. ¿Cómo ha ido la construcción de la Zona Turística de Wonsan-Kalma Shore recientemente?

Kang: Todas las organizaciones están participando en la movilización laboral y las empresas también asignaron a dos personas para los esfuerzos de construcción porque no había suficientes tropas de asalto para el trabajo. Sin embargo, el problema es que a pesar de que las autoridades están tratando de acelerar la construcción de la zona turística de Wonsan-Kalma Shore, los residentes se oponen a la movilización.

Cuando los residentes trabajan en sus empleos actuales, generalmente se les asigna una cantidad razonable de trabajo. Pero en el sitio de la construcción, están sometidos a una presión considerable para trabajar mucho más duro. Por esta razón, algunos residentes están tratando de evitar la movilización.

UMG: Si ese es el caso, no creo que las autoridades los dejen en paz.

Kang: El Mando Supremo volvió a emitir órdenes de movilización en las provincias que no pudieron proporcionar un número adecuado de trabajadores, pero los residentes aún se resisten. Algunos están dispuestos a arriesgarse a ser castigados por evadir la movilización de la construcción.

Ha habido informes de que esto es más común entre los residentes que se ganan la vida a través de la agricultura. Quieren estar en casa durante la temporada de siembra, que es la primera etapa de cultivo. El hecho de que haya numerosas personas como estas en cada región significa que las tropas de asalto a cargo de la construcción tendrán que ejercer control sobre los trabajadores.

Por esta razón, algunas estaciones de policía locales han convocado a los trabajadores movilizados y los han responsabilizado por aquellos que evitan la movilización laboral.

002Un residente de Corea del Norte recolectando hierbas en las colinas cerca de la frontera entre China y Corea. / Image: DailyNK

UMG: Este problema no habría ocurrido si las autoridades de Corea del Norte hubieran ayudado a los residentes a llegar a fin de mes. Espero que pronto reconozcan la naturaleza del problema. A continuación, hablemos de las últimas tendencias del mercado.

Kang: Amas de casa de Corea del Norte les resulta más fácil obtener verduras y se sienten aliviadas de sus preocupaciones con respecto a los platos de acompañamiento. Una fuente en la provincia de Ryanggang dice que hay muchas verduras disponibles en todo el país en este momento y esto ha permitido que haya más variedad en la mesa. Hay muchos vegetales que se cultivaron en invernaderos, incluyendo espinaca, lechuga, repollo chino, pepino, berenjena, etc.

A partir de mediados de abril, los norcoreanos reúnen hierbas que crecen en la naturaleza y las utilizan para hacer sopa y guarniciones. Los residentes que trabajan al aire libre pueden hacer guarniciones de varias hierbas con solo un poco de pasta de chile rojo.

UMG: ¿Qué hay de Ryanggang, su provincia natal?

Kang: En la provincia de Ryanggang, los brotes y las raíces adenofora  y varias especies aster crecen silvestres en las colinas, por lo que siempre que seas diligente, generalmente tendrás suficientes hierbas silvestres estacionales para comer. Gracias al esfuerzo de los residentes, las hierbas silvestres también están disponibles en los mercados. En el momento en que las hierbas silvestres dejan de crecer, las verduras mencionadas anteriormente entran en los mercados, lo que hace felices a las amas de casa.

Los vegetales cultivados en invernaderos son caros en comparación con los vegetales de temporada, por lo que los residentes comunes no pueden comprarlos a menudo. A pesar de esto, hay personas que consumen vegetales todos los días sin gastar dinero. Los residentes en las áreas rurales comen hierbas silvestres y verduras cultivadas en casa tanto como quieran, a partir de finales de abril y principios de mayo.

UMG: Tengo curiosidad sobre el precio de las verduras vendidas actualmente en los mercados de Corea del Norte.

Kang: En Hyesan, provincia de Ryanggang, se dice que las espinacas cuestan 1.000 KPW por kilo. Los pepinos y tomates cultivados en invernaderos se venden por 2,000 KPW y 5,000 KPW, respectivamente. La berenjena se vende por 1200 KPW y el rábano por 1,000 KPW.

Una fuente dijo que los rábanos siempre se vendían a un precio más alto en comparación con las coles chinas, pero ahora se venden al mismo precio porque no se han vendido bien. El rábano es utilizado principalmente por los vendedores que venden fideos, pero la caída de precios fue inevitable debido a la competencia con el repollo chino en demanda.

El repollo también se encuentra entre los productos que han sido buscados por los residentes en los últimos años. El kimchi de col, que es disfrutado por los norcoreanos en el verano, es un acompañamiento popular en todo el país. Todavía puede tomar tiempo para que sean más fáciles de obtener, pero las coles con períodos de crecimiento más cortos están disponibles en el mercado, por lo que se ha vuelto más barato para los residentes comprarlas.

UMG: Ya que estamos en el tema de los platos acompañantes en Corea del Norte, ¿qué guarniciones les gusta a los norcoreanos comer en casa?

Kang: Las familias suelen preparar guarniciones con vegetales de temporada. Supongo que ahora estarían preparando platos que ayudan a refrescarse en el calor como el kimchi de hojas de mostaza, el kimchi de brotes de soja y las espinacas.

Mientras que las personas en las áreas urbanas hacen guarniciones con vegetales que se venden en los mercados, los residentes en áreas rurales frecuentemente usan hierbas silvestres que están en temporada. Chamnamul (Pimpinella), una especialidad de las regiones alpinas del norte, actualmente está en temporada y supongo que esto junto con otras hierbas como el puerro alpino agregarían variedad a las mesas.

Esto puede no ser común, pero algunas personas comen platos de verano hechos el año anterior, como pepinos encurtidos y hojas de sésamo, para complementar su nutrición. Además, las guarniciones hechas con carne y mariscos como el cerdo, la carne de res, el abadejo y la caballa atka acompañan las comidas cuando las familias pueden permitírselos. Creo que varias guarniciones hechas con especialidades regionales, incluyendo ajo verde, cebollas sazonadas, mariscos salados, algas marinas y algas parda enriquecerían las comidas de las personas.